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56.8度 700ml ゴードン&マクファイル社【世界で最も人気度の高いボトラー】1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社(以下、G&M社)はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。(インポーター資料より)
1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。今回の新作は、シリーズ初登場となる「レダイグ」が限定入荷いたしました!GM社は本拠がスぺイサイドということもあり、アイランズモルトのリリースが多くはなく、GM社のレダイグに印象を持っている方は非常に少ないかと思われます。しかし近年、人気も価格も上昇をみせる銘柄だけに、GM社がどのように仕立てているかがとても気になります。(インポーター資料より)カスクタイプ:リフィルシェリーバット
香り:シェリー香がマジョールデーツや赤リンゴに変わる。クリスマススパイスがセビーリャオレンジの表皮と甘いスモークを伴って現れる。
味わい:煮込んだ赤い果実がフレッシュなジンジャースパイスとわずかなアニスと混じり合う。焦がしアーモンドがミントを伴って現れる。
フィニッシュ:スパイスやフルーツ、焚火の燃えさしをいつまでも感じるたっぷりと長いフィニッシュ。