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長野県北部 農家直送 渋柿 100サイズ *10.3kg*

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商品情報

ご覧頂きまして、ありがとうございます。私自身、干し柿食べない。焼酎につけて甘くして食べようとも思わない。皆様にお譲りします!!大きさ→5.5cm〜7cm。90個前後。収穫が少し遅れてしまい、柔らかめになってしまった柿も入る事があります。枝スレにより黒くなっている部分もあります。・あんぽ柿皮をむいて、適当な大きさに切った渋柿をアルコール度数の高い焼酎(ホワイトリカー)などで全体を湿らせてから、扇風機の前において風を当てておく・放置りんごから発生するエチレンは果物を早く熟れさせる作用があります。りんごと一緒にビニール袋に入れておく方法は、このりんごのエチレンによって柿を早く熟れさせて渋を抜く方法です。・お風呂の残り湯で放置ビニール袋に入れて、お風呂の中にポイッ。約6日間、お風呂の残り湯につける。お湯につける日にちは食べながらどうぞ。・冷凍庫に入れる皮をむいた渋柿をラップで包むかビニール袋に入れるなどして冷凍庫で凍らせて渋を抜く方法です。冷凍庫で凍らせること4日間。ちょっと渋が残るかなーという感じ。・ドライアイス渋柿をビニール袋に入れて、二酸化炭素を充満させて渋を抜く方法。お仕事として渋柿の渋を抜いている人は炭酸ガス(二酸化炭素)を使うこの方法で渋を抜いています。リサイクルダンボールにて梱包。発送後の住所変更は、お断り致します。輸送中のキズについては、こちらは責任はおえません。ナマモノのため、返品、返金、交換は致しかねます。よろしくお願い致します。
カテゴリー 食品・飲料・酒>>>食品>>>果物
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